Fit Food Lexikon
A – Avocado
ist der Hautpflegeprofi schlechthin. Vitamin E schützt die Haut vor freien Radikalen und das ist hier reichlich vorhanden. Ein Powerpaket besonders beim Sonnenbaden.
B – Bananen
der gelbe Snack für gute Laune. Ein Mix aus Serotonin und Magnesium lassen alles viel relaxter und positiver sehen. Durch ihren hohen Anteil Kohlehydrate macht sie auch noch richtig satt.
C – Chili
schon gewusst? Die mini Schmerzreize die Chili auf der Zunge verursacht, sorgen für eine Ausschüttung von Endorphinen. Körpereigene Glückshormone
D – Datteln
sind für Sportler ein perfekter Energielieferant, da sie reich an Mineralstoffen sind
E – Erdbeeren
enthalten viel Ellagsäure, diese soll krebserregende Stoffe im Körper binden und unschädlich machen. Auch ein hoher Vitamin C und Zink Gehalt machen diese Frucht so wertvoll. Doch leider wurden in der jüngeren Vergangenheit sehr viele Schadstoffe und Pestizide in ihnen gefunden
F – Feigen
wirken durch Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphat und Eisen stark basisch und wirken durch ihren hohen Anteil an Ballaststoffen verdauungsregulierend.
G – Grapefruit
beinhaltet die verdauungsfördernde Galacturonsäure und wirkt sich günstig auf den Cholesterinspiegel aus
H – Hafer
soll sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken, aber auch seine verdauungsfördernde Wirkung und die Linderung von entzündlichen Vorgängen ist nicht zu unterschätzen.
H – Honig
Honig ist ein seit vielen Jahrhunderten bekanntes Lebensmittel. Über 200 unterschiedliche Inhaltsstoffe, varrieren von Sorte zu Sorte. neben Fruchtzucker, Traubenzucker und Pollen beinhaltet Honig eine vielzahl an Enzymen und Mineralien
I – Ingwer
für seinen intensiven, scharfen Geschmack ist der Stoff Gingerol verantwortlich. Ein in Struktur und Wirkung sehr ähnlicher Stoff dem Aspirin. Er wirkt schmerzlindernd und hat eine positive Wirkung auf Ateriosklerose
J – Johannisbeeren
sind wahre Powerpaketchen. Reich an Vitamin C und Flavoiden schmecken sie lecker säuerlich.
K – Kiwi
und ihre erfrischenden Fruchtsäuren. Gute Laune und schnelle Energie
L – Limetten 
sind neben Orangen und Zitronen erfrischende Stimmungsaufheller
M – Milch
ist reich an hochwertigem Eiweiß, leicht verdaulichen Fetten. Das enthaltene Kalzium wird benötigt um Nervenimpulse weiter zu leiten und die Mineralstoffe regulieren optimal die Muskelarbeit
N – Nüsse
enthalten viel Selen, B-Vitamin und Spurenelemente die die Immunabwehr unterstützen und den Zellen im Kampf gegen freie Radikale unter die Arme greifen.
O – Orange
ist Stimmungsaufhellend und bindet laut Traditioneller Chinesischer Medizin Feuchtigkeit im Körper
P – Papaya
sorgt mit einer geballten Ladung Enzymen, Magnesium und Vitamin C für Vitalität und geistige Aktivität
Q – Quitte
als Mus oder Saft und Konzentrationsschwächen haben keine Chance. Dafür sorgen hochdosiert Zink, Eisen und sehr viel Vitamin C
R – Reis
ist in seiner ungeschälten Version reich an Aminosäuren und daher so wirksam für den Stoffwechsel
S – Schwarze Johannisbeere
sind wahre Vitaminbomben
T – Tomaten
stärken die Zellen und schützen vor aggressiven freien Radikalen. Sogar krebshemmende Wirkung wird ihr nachgesagt. Aber auch viele Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Vitamine machen diese Frucht reichhaltig.
V – Vitamine
sind lebensnotwendig. Die meisten Vitamine kann der Körper nicht selbst produzieren, daher müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden
W – Wasser
chemisch reines Wasser setzt sich aus zwei Atomen Wasserstoff und einem Atom Sauerstoff zusammen. Wasser ist klar, farb-, geruch- und geschmacklos. Wasser dient dem Körper, der zu ca. 65 % aus Wasser besteht, unter anderem als Baustoff. Als ideales Lösungsmittel bringt Wasser Mineralien, Vitamine und Nährstoffe aus der Nahrung, so gelöst an die entsprechenden Stellen, das sie dem Körper zur Versorung dienen können. Als Transportmittel nimmt Wasser die gelösten Stoffe im Blut auf und bringt sie zu den Verbrauchsstellen. Von dort werden die Verbrennungsrückstände zu den Ausscheidungsorganen zurück gebracht.
W – Walnüsse
liefern enorm viel B-Vitamine, Nervennahrung pur
Z – Zitrone
Ihr Duft wirkt sofort Stimmungsaufhellend. Gleichzeitig kurbelt Zitronensaft den Stoffwechsel an
Leben alleine genügt nicht –
Sonnenschein, Freiheit,…
und eine kleine Blume muss man haben
Hans Christian Andersen